Croquete de Carne da Dona Ada

1/4 de xícara de óleo

2 colheres de sopa de maragrina

800 gramas de carne moída

1 cebola grande picada

3 colheres de pimentão picadinho

3 dentes de alho picadinho

Salsinha picada

1 colher de tempero pronto

1 tomates sem pele e sem sementes picadinho

1 xícara de azeitona verde bem picadinha

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 gema de ovo

Preparo

Fazer a carne moída com todos os ingredientes exceto leite, farinha e o ovo. Quando a carne estiver pronta acrescentar leite e farinha até ficar consistente. 

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